特点: 易上手 受众广
火爆指数:
实地考察
量身定制课程
营销推广培训
技术培训
带店培训
员工培训指导
Training details
潮汕卤菜培训内容:
1、正宗卤菜原材料与根本东西设备的知道;
2、熟悉重庆正宗卤菜中多种药材及专用香料及商场选料技能
3、重庆正宗卤菜高汤的调配份额和加工;
4、重庆正宗卤菜卤药包的制造的操作办法;
5、白肉与红肉类食材的卤制办法与刀工;
6、蔬菜、蛋与豆腐等食材的卤制办法与加工;
7、卤水的制造办法与指点;
8、卤制品的收汁与色的处理
9、卤味产品制造核心技能详解;
10、卤水的存储保鲜办法,提香等后期处理;
潮汕卤菜培训方式:
实体店式培训、名厨一对一指导教学,学员亲自操作练习
潮汕卤菜培训时间:
不限时间、学会为止、正常一周左右学会
潮汕卤菜培训费用:
报名活动优惠中
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
在咱们学校你能学到哪些知识?
entrepreneurship
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑
Q:原味汤粉王的做法:底汤熬制:新鲜猪筒骨一根,五斤水,大火烧开,慢火煎熬4小时以上。再加上真岛小吃培训配制的香料包:香叶、千里香等,做出来的味道特别鲜美。腌制:原味汤……查看详情
Q:卤面馆现在很有市场,它打破了传统的long8龙8官方网,同时将众人所喜爱的卤菜和面条结合在一起,味道香而不腻,面对的是全国这一庞大的近乎空白的市场,可以说完全没有同质化竞争,……查看详情