白面锅盔的做法_怎么做【百科介绍】

long8龙8官方网_app下载

|

2022-06-18 02:48

  白面锅魁是由面粉、老酵面等制作的食物,制作难度普通。

  锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。

  锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜"陕西十大怪"中,有一怪为"烙馍像锅盖",指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔。

  锅盔是陕西八大怪之一。人称"睁眼锅盔像锅盖",即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以"干、酥、白、香"著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。

 

相关文章推荐:

1、重庆巩义市学做沙县小吃的地方吗
2、重庆管城回族区哪里教锅盔培训
3、学做葱油饼赚钱吗?mala123.com小吃培训正宗吗?
4、小吃培训学校哪家好零基础,学会为止
5、mala123.com重庆小吃培训带您时尚创业
6、请问哪里有教小吃培训没有经验也能学会的
7、想做特色小吃,哪里小吃培训好?mala123.com小吃业界领头羊
8、武汉小吃:难忘那浓烈的市井风味


白面锅盔的做法_怎么做【百科介绍】相关问答

 

A:重庆巩义市学做沙县小吃的地方吗

Q:重庆市巩义市学习 福建沙县小吃 的区域吗 福建沙县小吃是福建沙县地域有名的特色小吃食品类,也是福建沙县人民钟爱的一道故乡美味可口食品类。福建沙县小吃有悠久的历史,自创……查看详情

A:重庆管城回族区哪里教锅盔培训

Q:重庆市管城回族区哪儿教 锅盔 学习培训? 管城回族区属于河南重庆所管,坐落于重庆市东南部地区地域,这儿是维吾尔族人民聚居地的一个国泰民安的地方,我区人口总数81多万元人,……查看详情

A:学做葱油饼赚钱吗?mala123.com小吃培训正宗吗?

Q:上海市陈阿大葱油饼的剧情大伙儿应当都听闻了吧,就连大家的李总理都是在大会上关注的指出了这些店面面对的问题的处理。者足够表明陈阿大葱油饼的份量。可是为何这一葱花饼那……查看详情

A:小吃培训学校哪家好零基础,学会为止

Q:特色小吃饮食搭配活跃性在大家日常生活的渺无人烟里,看起来不太受认知度的美食饮食搭配,则是大家除开传统式饮食搭配以外,较为喜爱也是非常火爆的饮食搭配种类,繁华的商业……查看详情

A:mala123.com重庆小吃培训带您时尚创业

Q:如今是啥时代,是全民创业的年代,在街边上摆地摊的大娘老大爷,她们在自主创业。在家里没事做的下岗工人,她们在自主创业。在夜里摆地摊做 烤串 的大家,她们在自主创业。这些……查看详情

A:请问哪里有教小吃培训没有经验也能学会的

Q:请问哪有教 美食培训 沒有工作经验也可以掌握的,许昌mala123.com 重庆市 美食培训 院校莫属,由很多年特色小吃工作经验的老师傅从零一对一,不遗余力的课堂教学,秘方技术性所有教……查看详情

仅显示部分评论
凌雪超
9分钟前

已经学会做特色小吃了,现在准备开店,学的效果还是不错的,至少服务是挺周到的。

炙熱的夏天
12分钟前

在这里学了大概十多天我就打道回府了,因为家里的生意也忙,所以非常努力的学,每天都实操好几遍,所以现在也全部学会了

滚開我哊神经病
32分钟前

在网上关注的这家学校,也关注了一段时间才过来考察,现在在这里学,各方面都挺好

时光末路
39分钟前

有时间我得去看一看,很多年前就想自己做一个小店的了,现在有这么好的机会,不想放过。

幸**
59分钟前

学员去学习大可放心,学校还是很有实力的,正规专业,最主要的是管理比较严格,这样对学生的学习还是很有好处的,老师们都很负责。

心凉患者
38分钟前

我一个堂叔就是在学的,他现在已经开了好几家分店了,生意特别好!

骑着蜗牛找妞
3小时前

因为自己没学历,所以必须要有技术,来到这个小吃培训机构学习,很满意,学的不错,之后就直接就业了。

凄凉↘的夜彡
2小时前

开了红烧特色小吃大半年了,生意极好,多亏了这个学校,有很多附加开店指导,让我们有更多利润。

披着狼皮的羊
23小时前

之前经常看学校发出去的视频,教学的质量我是很认可的

褪了色的回憶
13小时前

老师人很好叫我们也很认真,外出采购时也会带上我们,让我们学到了不少,选前也对比过很多学校,最后选择了这里还是对的。

飞鸽传情
15小时前

去学校参观的时候,接待的老师很好,无任何推销,性价比很高,报名学习了,学到不少东西,毕业之后也知道到理想的工作了

十年不短
23小时前

我也是在这个小吃培训学校学习的特色小吃技术,现在小店已经开业了,每天能卖到5 6千元,真的挺好的,在也不用去打工了。