重庆麻辣烫培训哪家最好?

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2020-10-10 11:54

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

麻辣烫制作流程简述

放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。

麻辣烫培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。麻辣烫就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目无忧创业。

麻辣烫培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用麻辣烫的核心材料、灵魂;

3、学习麻辣烫的各种辅料、配料的制作;

4、学习麻辣烫的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

麻辣烫学习方式

按照麻辣烫标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

麻辣烫的起源故事

麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。

麻辣烫的营养价值

麻辣烫有骨汤和红汤之分。

骨汤:以大排骨为主料添加30多种中药材熬制,清香味淡,具有极高的调补价值,骨汤做出的麻辣烫可供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的 钙质可维护骨骼健康。可为幼儿和老人提供钙质。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

红汤:以辣椒为主材料,加入油及多种中药熬制,其味麻辣而不呛,其中 1、食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状; 2、辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,皮肤; 3、富含维生素c,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇 4、含有较多抗氧化物质,可预防癌症及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒; 6、辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

 


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仅显示部分评论
因为所以
25分钟前

我有朋友在这边学了,然后介绍我来学。因为是朋友介绍所以比较放心,就直接学了

我在天涯你在海角
25分钟前

好。能学到真正的技术。如果以后增加产品或技术升级了都会通知我们过去学,也是免费的。这个好的特色小吃培训公司,收费还便宜,还能学到技术,通知们赶紧报名吧。

眼泪掉落的那一刻
47分钟前

我来这里学习快差不多半个月了,学习了几项都还不错,老师很认真的教我们,自己学起来也很开心。

偷渡我心
40分钟前

在这边学的东西还好,其实我建议大家可以学两个流程的,这样就更加熟练了

昔年
44分钟前

已经培训完全部的班,就来评价一下这个学校,学校特别好,班不错,讲了很多基础知识,有收获。

假惺惺
33分钟前

我一直研究的是面食的,在这个小吃培训学校报了名,不错的一家机构,现在我做的特色小吃也很受欢迎,赞一个。

孤寂
8小时前

在这个小吃培训学校学了学了两个多月面食了,学习了很多品种的面食,每次自己做完一个成品后都有一种成就感,我要继续加油,2019年前实现自己的梦想——面食美厨娘就是我。

女皇之刃
4小时前

我有个亲戚就是在里面学的,学了差不多半个月,出来就自己开店了,现在生意挺好的,就是培训的人太多了,想和师父单独聊一下都要排队,不过味道确实好,也可以理解啦

舒**
22小时前

老师的技术也是可以的。不过我看重的是老师对我们学员的态度,这家培训学校,老师对待学员就跟对待自己家人一样,很温暖。

向钱冲
15小时前

感谢学校及所有的老师,得到每个顾客的赞美就是我的动力,我相信只要我好好经营,我可以成功开几家分店的。

时光末路
24小时前

挺好的,还蛮便宜的,帮我实现了创业梦想,这里老师不仅教我技术,还会辅助我们创业开店。

我又不在沵裑旁
20小时前

从二月份开始一直在网上问询的客服,到后来才去现场看,工作人员对待学员很细心,而且很耐心。顿时感觉轻松了许多,给你们一个大大的赞!