重庆石锅鱼培训哪里最靠谱?

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2020-03-13 22:04

课程级别:初级

培训周期:一周以内

培训时间:随到随学

课程费用:请询价

【项目分析】

利润分析:

以一家80~150m2的石锅鱼店计算,平均每日接待顾客:35桌,平均每桌消费120元,平均日收入4200元,平均月收入126000,石锅鱼平均毛利润率50%~60%(这里以60%计算),月净利润:75600元/月,年净利润:907200元/年。(以上数据仅供参考,不同地区物价租金消费水平等各有不同)。

营销分析:

石锅鱼一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,机构,写字楼等繁华地段开店经营。

【培训内容】

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.优质草鱼的筛选;

3.石锅高汤的熬制;

4.草鱼的处理,精湛切片刀工教学;

5.草鱼入锅前的处理;

6.原料采购、存放、保鲜技术;

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

【核心内容】

1. 重庆专业的小吃培训机构;

2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;

3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;

4.拥有400人专业的教师及服务团队;

5.已开放200多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

 


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仅显示部分评论
時光會老人會走
18分钟前

很好的一篇文章了,我学习到了

薛**
20分钟前

非常棒的一篇文章啦,里面的一些讲解的内容都说的很好

留給自己哭泣
45分钟前

看到每个培训室都很热闹,来早了没有成品吃,客服说要到下午,我就等了,试了一下特色小吃味道还行,已报名了啊。

欲念阻断信念
39分钟前

真材实料真人实操啊,这个月我徒弟去学习了,说老师都很好。

伏**
52分钟前

我是上个月从这个学校学的特色小吃,老师教的不错,挺仔细的。我做出来的味道还不错,嘿嘿

余生梦断
54分钟前

好多地方都能培训,就是有所差别,味道肯定不一样,发现是一家名气大的地方,服务好,而且人气也高,最近专门开了一个实体店,生意还不错哦。

妖媚
7小时前

4月份在这个学校培训了特色小吃,现在老家做,主打特色小吃,是的纯正特色小吃哦!顾客反应都不错,先做一段时间,来年打算再增加些别的品种。

余生一起走,千万别放手
7小时前

培训中心环境挺好的,交通也方便,培训期间老师与学员互动很活跃,决定就在这里报名了。

不抵时光
23小时前

这些文章都是可以学习的,毕竟里面讲的知识都是非常的有用

荒野
22小时前

我到这个学校培训是因为在网上看到了他们的宣传,那个特色小吃的宣传真是太棒了,让我抑制不住自己也想开一个店铺用特色小吃当招牌菜。

奚**
15小时前

我是冲着这个学校的名气来的,因为在我们的镇上有很多同乡都是在这里学出来的,做的特色小吃卖的很好。

青春喂了不懂珍惜的狗
23小时前

感觉文章写的还可以吧,写的挺详细的